二股しいたけの芽かきの適否～後編～

二股になって発生したしいたけがついに収穫時期を迎えました。

くどいようですが、今回は「二股になったしいたけは大きく育たない」という仮説のもと、上手く育たなかった暁には次回以降芽かきの対象とすることを心に決めていたわけです。

がしかし、２つともそこそこ良い具合に育ちあがってしまいました。これでは次回以降の方針はもとのまま変わりません。一進一退ですな。

そこそこうまく育ってしまった二股のしいたけ。結論から言うと２回目以降なら間引かなくても良いんじゃない？

結論から言えば、２回目以降に発生するしいたけのほとんどは間引く必要はありませんでした。１回目と比べてみんなきれいに大きく育ちました。

そういった意味で、間引きが必要性なのは１回目だけじゃないか？とも思うわけです。分からなければ知ってる生産者に聞けば良いじゃないか？とも考えてはいるんですが、どうも小さなプライドが邪魔して聞くことができません。誰かコッソリ教えてくれないかしら。

とりあえず、間引くのは１回目。しばらくはこの方針でやってみたいと思います。