先日、今シーズン第１回目のテスト菌床１０個の収穫が全て終わりました。
開封後、一気に大きくなったしいたけを５回に分けて収穫し、総重量合計は３５６６ｇと記録。
菌床一個あたり平均収量は３５６ｇとなりますが、実はこの数値「少ない」と思っています。
昨年の１回目収穫平均は５００ｇ弱あった気がするし、寒い時期はゆっくり育つ分カサが大きかった記憶があります。この辺は今年記録を取って追いかけてみたいところ。
当然、売り物にならないと判断。売上３０００円相当分は自分で食べたり、近い人に配って終了。
第１弾の菌床は少しの間休ませます。
１回目の収穫が終わった菌床。毎日乾かない程度に水をかけられているが、新たな発生の兆しはなし。一個だけ生えてきているやつは収穫時に既に発生していたやつ。
第２弾の菌床届きます。
明日、今シーズン２回目の菌床が届く予定です（基本は火曜日指定）。
仕事が忙しいくせに、あまり思った程の結果が出ないたのに、ちゃんと売れなきゃ菌床代も出ないってのに、もう一度注文。「こうすれば失敗」を避けるためにもう一回失敗を経験して確信にしておきたい。
成功すればそれはそれでよしだ。
