前回記事（二股しいたけの芽かきの適否）の続編です。菌床しいたけ栽培いおける仮説、『二股になって発生したしいたけは結果的に大きく育たず共倒れになるから事前に芽かきした方が良い？』を検証してます。
あえて収穫時期まで育てて、失敗することに確信が持てれば、今後の間引き作業は自信を持って行えるようになります。うん、科学っぽい。
昨日からまだ１日しか経ってませんが結構大きくなっています。今日の写真。
このあたりで成長に影響が出てくれればという期待を込めて仮説検証中。ところが、今のところは思いの外、順調に育っていて拍子抜け。仮説が当たらないとなると僕の栽培技術は向上しないんだけどな。
